花色:
学名:brassica oleracea var. acephala
科名:アブラナ科
分類:多年草(常緑)、秋まき一年草扱い
原産地:園芸品種
大きさ:背丈15〜30cm以上、横幅15〜40cm以上
主な見所:葉(11〜3月)
もとはヨーロッパから渡来したキャベツから品種改良したものです。中央部の赤〜白に色づいた葉や、ちりめん・丸葉などの葉芸を楽しみます。以前はイメージ的にやや古めかしい感じがするのと、株が大きいことから使いづらい印象もありましたが、矮性のミニハボタンの人気とともに持ち直しつつあります。休眠期の葉を楽しむので長期間変わらぬ姿を維持できる良さがあります。春になると黄色い花が穂状に咲きますが積極的に活用されることは多くありません。また害虫の被害も多くなるので一般的には寒い間のみの一年草扱いにされることが多いです
11月ごろ苗を求めて植えつけます。葉が完全に色づいた冬の観賞期は生育が止まっているので、あまり条件を選ばず維持できます。早めに植えつけたり、翌春もしばらくの間楽しみたい場合は、日当たりと水はけのよい場所を選びます。タネから育てる場合は下記参照
洋風と和風の庭に向きます。自然風の庭には向きません。従来の大きいハボタンは見た目のインパクトが強いので、鉢に寄せ植えするよりも花壇に同種を色違いで植えたり、ポイントに用いたりしたほうがよいです。ミニハボタンは寄せ植えにも使えます。冬の間は、植え付け当初と変わらない大きさなので密植できます。和風っぽさを演出するのにも合います
丸葉系・ちりめん系・サンゴ系・クジャク系など様々な葉芸や、ミニハボタンなど株の大きさの違いの品種があります。ただ、店頭では品種名つきで出回ることは多くありません
サンゴ系の一品種
ちりめん系の一品種
ミニハボタンの一品種
オススメ度:★★★★
ミニハボタンの改良品種によって冬の植栽の幅が広がりました。観賞期間中は株が休眠期のうえ、寒さで病害虫も出にくいので扱いやすいです